Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!বার প্রধান
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা খুঁজছি একজন দক্ষ ও অভিজ্ঞ বার প্রধান, যিনি আমাদের বার পরিচালনার সমস্ত দায়িত্ব দক্ষতার সাথে পালন করতে পারবেন। এই পদে নিযুক্ত ব্যক্তি বার কর্মীদের তত্ত্বাবধান, পানীয় প্রস্তুতির মান বজায় রাখা, গ্রাহক সেবা নিশ্চিত করা এবং স্টক ব্যবস্থাপনা সহ বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ দায়িত্ব পালন করবেন। একজন সফল বার প্রধান হতে হলে নেতৃত্বদানের ক্ষমতা, চমৎকার যোগাযোগ দক্ষতা এবং পানীয় সম্পর্কে গভীর জ্ঞান থাকা আবশ্যক।
বার প্রধান হিসেবে, আপনাকে বার পরিবেশকে সুশৃঙ্খল ও আকর্ষণীয় রাখতে হবে, যাতে গ্রাহকরা সন্তুষ্ট হন এবং পুনরায় ফিরে আসেন। আপনাকে কর্মীদের প্রশিক্ষণ দিতে হবে, তাদের কাজের মান পর্যবেক্ষণ করতে হবে এবং প্রয়োজনে উন্নয়নের জন্য পরামর্শ দিতে হবে। এছাড়াও, আপনাকে বার মেনু পরিকল্পনা, নতুন পানীয় তৈরি এবং বিশেষ অফার বা ইভেন্ট পরিচালনার ক্ষেত্রেও সক্রিয় ভূমিকা পালন করতে হবে।
এই পদে কাজ করার জন্য প্রার্থীর অবশ্যই বার পরিচালনার পূর্ব অভিজ্ঞতা থাকতে হবে এবং খাদ্য ও পানীয় শিল্পে কাজ করার প্রতি আগ্রহ থাকতে হবে। আপনাকে দ্রুত সিদ্ধান্ত নিতে সক্ষম হতে হবে এবং চাপের মধ্যে কাজ করার দক্ষতা থাকতে হবে।
আমাদের প্রতিষ্ঠান একটি পেশাদার ও বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশে কাজ করার সুযোগ প্রদান করে, যেখানে আপনি আপনার দক্ষতা ও অভিজ্ঞতা কাজে লাগিয়ে ক্যারিয়ার গড়ে তুলতে পারবেন। আমরা এমন একজন প্রার্থী খুঁজছি যিনি আমাদের ব্র্যান্ডের মান বজায় রাখতে এবং উন্নয়নে অবদান রাখতে পারবেন।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- বার কর্মীদের তত্ত্বাবধান ও সময়সূচি নির্ধারণ
- পানীয় প্রস্তুতির মান বজায় রাখা
- স্টক পর্যবেক্ষণ ও অর্ডার প্রদান
- গ্রাহকদের চাহিদা অনুযায়ী সেবা প্রদান
- নতুন পানীয় মেনু পরিকল্পনা ও বাস্তবায়ন
- বারের পরিচ্ছন্নতা ও স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা
- কর্মীদের প্রশিক্ষণ ও উন্নয়ন নিশ্চিত করা
- আর্থিক প্রতিবেদন তৈরি ও বাজেট ব্যবস্থাপনা
- ইভেন্ট ও বিশেষ অফার পরিকল্পনা
- গ্রাহক অভিযোগ সমাধান করা
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- বার পরিচালনায় কমপক্ষে ৩ বছরের অভিজ্ঞতা
- খাদ্য ও পানীয় সম্পর্কে গভীর জ্ঞান
- নেতৃত্বদানের দক্ষতা ও দল পরিচালনার অভিজ্ঞতা
- চমৎকার যোগাযোগ ও গ্রাহক সেবা দক্ষতা
- স্টক ও বাজেট ব্যবস্থাপনায় দক্ষতা
- চাপের মধ্যে কাজ করার সক্ষমতা
- স্বাস্থ্যবিধি ও নিরাপত্তা নীতিমালা সম্পর্কে জ্ঞান
- ইভেন্ট ব্যবস্থাপনায় অভিজ্ঞতা
- ইংরেজি ও বাংলা ভাষায় দক্ষতা
- সন্ধ্যা ও সপ্তাহান্তে কাজ করার ইচ্ছা
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনার বার পরিচালনার অভিজ্ঞতা সম্পর্কে বলুন।
- আপনি কীভাবে একটি বার টিম পরিচালনা করেন?
- আপনি কীভাবে নতুন পানীয় মেনু তৈরি করেন?
- চাপের মধ্যে আপনি কীভাবে কাজ করেন?
- আপনি কীভাবে গ্রাহক অভিযোগ মোকাবিলা করেন?
- আপনার স্টক ব্যবস্থাপনার অভিজ্ঞতা কী?
- আপনি কীভাবে কর্মীদের প্রশিক্ষণ দেন?
- আপনি কোন ধরনের বার সফটওয়্যার ব্যবহার করেছেন?
- আপনি কীভাবে বিক্রয় বৃদ্ধি করতে পারেন বলে মনে করেন?
- আপনার ভবিষ্যৎ ক্যারিয়ার পরিকল্পনা কী?
